Ellen Party Time

關於部落格
完成編輯
♥YOYO開心倫世界♥ 對你艾艾艾不完 ♥艾生活分享♥

【料理】韓式馬鈴薯小菜

食譜來源來自一位韓國女生在youtube的分享
她分享許多不錯的韓國料理
照著影片的步驟更清楚喔




韓式馬鈴薯小菜
材料
馬鈴薯中型...3個(切小塊)
大蒜...1瓣(切碎)
白芝麻...適量(炒香備用)
冷水...1碗

調味料
糖...1湯匙
玉米糖漿...2湯匙(我以蜂蜜代替)
醬油...2.5湯匙
...少許(如喜歡重口味可加少許調味)

做法
1。熱油鍋放入馬鈴薯塊,以中火大約炒5分鐘
2。加入冷水、糖、
蜂蜜、大蒜碎、醬油
3。中小火約煮5~10分鐘,等馬鈴薯煮至軟爛,灑上白芝麻拌勻即可

有沒有超簡單?!
雖然沒有
玉米糖漿
但使用蜂蜜也是不錯的代替品喔
此小菜冷、熱都粉涮嘴
一整個很下酒菜